Kategoria: Wyrazisty aromat

17 października 2020

Kawa czarna z dodatkami – na orzeźwienie i rozgrzanie

Kawa czarna jest ceniona za swój wyrazisty smak. Jednak jest na tyle niezwykły, że z łatwością można go łączyć z innymi aromatami i smakami. Może być na pierwszym planie lub pełnić rolę tylko uzupełniającej kompozycję delikatnej nuty. W związku z szerokimi możliwościami – z czym najlepiej łączy się kawa czarna? W jaki sposób codziennie przeobrazić ten klasyczny napój w coś świeżego i zaskakującego?   Z […]

17 sierpnia 2020

Najdroższa kawa na świecie

Wśród wielu ludzi często panuje jeszcze przekonanie, że najdroższa kawa czarna na świecie Kopi Luwak. Jak się jednak okazuje, została już jakiś czas temu zdetronizowana. Co prawda dalej ma zaszczytne drugie miejsce, jednak różnica w cenie za kilogram wynosi ponad tysiąc złoty. Jaka jest najcenniejsza kawa czarna na świecie i co ją wyróżnia? Niezwykły proces wydobywania ziarenek kawy Kopi Luwak słynie jako „ta kawa z […]

17 lipca 2020

Kawa czarna – rynek 2020

Kawa czarna do śniadania, na podwieczorek lub w formie deseru – niezależnie od formy podania, jej sprzedaż stale rośnie. Jak podają raporty – już 30% gospodarstw domowych w Polsce regularnie zaopatrza się kawę w ziarnach. Jakie jeszcze przemiany zachodzą na rynku kawowym? Jaka kawa czarna jest coraz częściej wybierana przez Polaków? Co prawda modele na kapsułki występują na rynku  już od lat 80., ale wiele […]