Tag: hodowla kawowca

17 maja 2020

Aromat kawy czarnej a jej pochodzenie

Pas kawowy roztacza się pomiędzy zwrotnikiem Koziorożca a Raka. Jest to obszar, z którego są pozyskiwane ziarna kawy czarnej – te luksusowe i te dostępne w każdym sklepie spożywczym. Obszar ten liczy sobie naprawdę sporą powierzchnię, a poszczególne miejsca uprawy kawowców można pogrupować nie tylko na ich rozpiętość geograficzną, ale też na smak pozyskiwanego z ziaren czarnego napoju. Jakich warunków potrzebują kawowce do rozwoju? Kawowce […]

27 kwietnia 2020

Jaka kawa czarna jest najdroższa na świecie?

Nie jest tajemnicą, że wpływ na cenę kawy ma jej dostępność, sposób uprawy i smak. Na świecie dostępnych jest wiele odmian kawy, jednak najdroższa kawa czarna na świecie już od jakiegoś czasu tylko jedna, chociaż z gatunku kaw luksusowych można wyróżnić całkiem sporo gatunków. Jakie to są odmiany i co sprawia, że osiągają tak zawrotne ceny? Top 5 najdroższych kaw na świecie St. Helena – […]